Saaxumhuizen is een klein dorpje in de gemeente Winsum (provincie Groningen, Nederland). Het ligt in het noordelijke gedeelte van de gemeente, zo'n 6 kilometer ten noorden van het hoofddorp Winsum. Hoewel het nog geen twintig huizen telt heeft het dorpje wel een kerk uit de dertiende eeuw. Het kerkje is in de negentiende eeuw gepleisterd, zodat de oorspronkelijke bakstenen niet meer zichtbaar zijn. Het torentje bij het kerkje is te beklimmen. De beloning is een prachtig uitzicht over het Hogeland.

Naast een galerie, De Proankkoamer heeft Saaxumhuizen ook een hotel Pronkkamer Finisterre. De omvang daarvan is passend voor het dorp. Het heeft welgeteld één kamer.