De plaats
ligt aan het uiteinde van het Boterdiep en aan de spoorliijn van Groningen
naar Roodeschool.
De naam
betekent: huizen uit de wierde, dat wil zeggen de eerste huizen die
niet op, maar naast de wierde zijn gebouwd, de wierde van Brunwerd,
dat nadien de naam Oldorp kreeg.
In Uithuizen
staat de Menkemaborg, de best bewaarde borg in het Groninger landschap
en de laatste die Uithuizen nog rijk is. De Nederlands Hervormde Kerk
te Uithuizen huist een van de best bewaard gebleven orgels van Arp
Schnitger. Verder valt er te bezichtigen de koren- en pelmolen De
Liefde, gebouwd in 1866. De voorganger van deze molen werd gebouwd
in 1621 'ter vervanging van de oude molen', dus ook daarvoor stond
er al een molen. De directe omgeving rond Uithuizen laat verder de
grote (meest vergane) glorie zien van de Ommelander landbouw door
de vele grote herenboerderijen die Uithuizen rijk is.
Op de
dijk bij de Waddenzee is het Eddy Roos Museum, waar van mei tot
en
met september op de zater- en zondagen van 13.00-17.00 uur in zijn
atelier beelden en tekeningen van Eddy Roos te bezichtigen zijn. .
