Hoek is een dorp in de gemeente Terneuzen, in de Nederlandse provincie Zeeland. Het dorp heeft 3168 inwoners (2007). De naam Hoek is afkomstig van de ligging op de kruising van 3 dijken, nu Molendijk, Langestraat en Noordstraat (in de volksmond "Noordiek" genoemd). In Hoek staat een gerestaureerde stellingmolen, Windlust. Het dorp is ook bekend vanwege de plaatselijke voetbalvereniging, HSV Hoek, de enige Zeeuws-Vlaamse club in de hoofdklasse zaterdag. Nabij het dorp is een minicamping te vinden.

Ten noorden van Hoek ligt de Lovenpolder, waarin aan de voormalige zeearm de Braakman de buurtschap "Paradijs" of het "Perdies" ligt. Paradijs verkreeg enige bekendheid in Nederland door het item Op de lijn Tranendal-Paradijs in het televisieprogramma Man Bijt Hond.